Aprenda a preparar a tapioca de uma maneira mais natural
Você gosta de tapioca? Difícil alguém não gostar não é mesmo? Ela combina com doce e com salgado e o incrível é que o polvilho que se transforma em goma, produz sensação de saciedade que faz com haja a diminuição do desejo pela ingestão de alimentos desnecessários na dieta.
Agora se você quiser turbinar a tapioca de nutrientes, vale acrescentar alguns ingredientes que a tornarão além de aliada do emagrecimento, um alimento mais funcional e saudável.
Agora que tal algumas dicas para tornar a sua tapioca mais saudável?
Para duas colheres de sopa de goma você pode acrescentar uma colher de sopa de alguns alimentos funcionais como: semente de chia; semente de linhaça triturada; aveia em flocos, ervas (orégano, manjericão, salsinha, entre outros); coco ralado fresco etc.
Outra dica bacana é alternar durante a semana no café da manhã consumindo a tapioca, ao invés da torrada ou do pão mais saudável integral, você pode por exemplo, consumir uma tapioca com mel natural, tapioca com queijo fresco, entre outras versões mais saudáveis.
Agora se desejar um recheio mais incrementado, vale se ligar em algumas dicas
- Uma fatia de ricota amassada com algumas uvas passas
- Um ovo mexido com tomate picado e orégano
- Queijo tofu picadinho com nozes trituradas
- Queijo branco picadinho com uma colher de cenoura ralada e uma colher de beterraba ralada
Claro que você pode usar sua imaginação para criar outras versões saudáveis para essa iguaria. E não é apenas no café da amanhã não, a tapioca preparada de maneira mais saudável pode ser consumida como lanche da tarde ou até para substituir o jantar, por exemplo.
Na hora de preparar é só prestar atenção no recheio, evite ao máximo utilizar o sal no preparo, uma pitadinha de nada já está de bom tamanho. O legal da tapioca é que as crianças também adoram, é uma boa opção para o lanche da garotada nessas férias de verão ao invés das guloseimas e alimentos ricos em gorduras.
Outra opção legal e mais saudável é utilizar a tapioca e preparar um wrap saudável, uma folha de alface, uma fatia de peito de peru e pedacinhos de queijo branco, é só enrolar a massa e está pronto o seu wrap alternativo e claro, super delicioso.
Para acompanhar essa delícia abuse dos sucos naturais e se for necessário adoçar esse suco, prefira o mel natural.
O mais importante é saber que essas dicas saudáveis valem para todas as pessoas independentemente do objetivo que tenham, é muito comum que as pessoas almejem principalmente no verão expor um corpo mais magro, mas a saúde é um objetivo que deve ser cultivado o ano todo, sem exceção.
Experimente essa tapioca mais saudável hoje mesmo.
